Esta planta aromática es una de las más comunes de encontrar tanto en la cocina como en jardines y huertos. Es ideal para tenerla en cualquier rincón de casa en una maceta a modo de decoración o bien en tu huerto lista para cocinar, aquí encontrarás los mejores trucos para saber cómo sembrar albahaca.

La albahaca tiene múltiples finalidades y por ello vamos a ver paso a paso cómo plantar esta planta. Se puede plantar directamente desde semilleros o bien hacerse con una planta pequeña en maceta y trasplantarla al huerto, eso si, ten en cuenta que la albahaca es una planta anual, tendras que hacerte con un ejemplar cada año.

Más adelante detallaré todas las propiedades de la albahaca y por ello es interesante que la incluyamos en nuestra dieta.

Cómo sembrar albahaca en macetero

SONY DSC

1. La época para plantar albahaca es bien entrada la primavera. Es una planta que no tolera el frío y necesita de mucho calor para sobrevivir. Por ello los mejores meses para cultivarla será en abril o mayo.

Sembrar albahaca con semillas es una de las maneras, es muy sencillo. Si has tenido una planta el año anterior has podido conservar coger las semillas y guardarlas en un papel de periódico.

2. Planta las semillas en semilleros, recipientes pequeños. Haz un surco de 1 de hondo y tápalas con el sustrato. Después debes regarlas.
3. Colocarlas en el exterior donde le de el sol directo. Riega cada dos o tres días.

4. Tardarán en brotar la planta de albahaca unos 10-15 días. No las trasplantes hasta que no tengan una medida adecuada, al menos unos 5-10 cm.

5. Trasplantala a un macetero de 20-30 cm de hondo para que crezca adecuadamente. Debes hacer un surco en la tierra, introducir la planta con cuidado de no romper las raíces. Tapa la planta con sustrato y riégala.

6. Podrás usar albahaca fresca durante todo el verano y parte de otoño. A medida que cortes hojas crecerán otros brotes nuevos. Lo ideal es que la uses para cocinar recién cortada para que mantenga su aroma.

Propiedades de la albahaca

  • En las mujeres embarazadas estimula la lactancia.
  • Es una planta aromática digestiva que ayuda en la digestión y abre el apetitivo. Puede infusionarse en agua hirviendo y elaborar una infusión de albahaca.
  • Perfecta para combatir el vértigo.
  • Corta las náuseas y corta el dolor y mal estar de estómago.
  • Si se aplica sobre llagas en la boca alivia el dolor y las cura.
  • La propia planta es un repelente de mosquitos por el intenso olor que desprende. Colócalo en tu terraza o salón en las noches de verano.

3569 Comentarios