Plantas aromáticas

Plantas aromáticas

LAS PLANTAS AROMÁTICAS DE TU HUERTO URBANO

Las plantas aromáticas pueden ser el inicio de tu huerto urbano. En general son plantas muy fácil de cultivar, requieren de pocos cuidados. Ten en cuenta que son plantas salvajes y esto hace que sean muy agradecidas. Podrás cultivarlas en un huerto o bien en macetas pequeñas, se harán más o menos grandes según dónde las hayas plantado.

¿Qué plantas de especias plantar?

plantas aromáticas Elige aquellas plantas qué más conozcas, tanto por su olor como su planta. De esta manera te será más fácil poder cosecharla en tu terraza. Ten en cuenta que si conoces la planta sera siempre un estímulo para querer tenerlo en tus macetas, además, el olor hará de ese lugar un sito más agradable.

¿En qué usar las aromáticas?

Las plantas aromáticas tienen varias utilidades. La principal y más cotidiana es la culinaria. Se usan para condimentar cualquier carne o pescado, las más comunes de encontrar en una cocina son el perejil, tomillo, romero, pimienta, albahaca, hierbabuena, menta... Se pueden usar también en postres, la canela y la vainilla son las reinas de estos platos. También son usadas como remedios terapéuticos, por ello se suelen encontrar en los herbolarios. Desde todos los tiempos se han usado las plantas aromáticas para usarse como alternativa a la medicina convencional, es una manera más sana y saludable de remediar dolores estomacales, de cabeza, gripales... Las infusiones se hacen mezclando varias plantas aromáticas. En diferentes culturas las infusiones o tés se suelen beber durante todo el día. A parte de la vía medicinal, también son saciantes y por ello se incluyen en la mayoría de las dietas. Puedes mezclar muchas de ellas con diferentes medidas para encontrar aquella que más te guste. Las plantas aromáticas, como su nombre indica, tienen un olor muy particular y puedes reconocerlas por su aroma. Por ello otra de sus utilidades son los ambientadores o perfumes. Puedes elaborar tu mismo tu propio ambientador haciendo bolsitas de ropa que contengan distintas hierbas aromáticas. La más común que se usa para esto es la lavanda. Irás aprendiendo todas sus características y utilidades para poder sacarle el mayor partido y así disfrutar del aroma y gusto de cada una de ellas. Además, verás que la mayoría las has podido encontrar en el campo cuando has hecho cualquier excursión. Empieza a disfrutar de tu huerto urbano plantando tus primeras plantas aromáticas.

Cómo cultivar el romero

Hierbabuena vs menta