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Como germinar lentejas rápidamente

1 noviembre, 2019

Las lentejas son plantas anuales que producen semillas en forma de lente. Primo del frijol, la lenteja pertenece a la familia de las leguminosas, o aquellas con semillas que crecen dentro de las vainas. Las lentejas son bastante ricas en hierro y tienen los niveles más altos de proteína de cualquier vegetal, además de la soya. Una vez que conozca las condiciones climáticas y del suelo adecuadas, puede cultivar sus propias lentejas.

Instrucciones para germinar lentejas

  1. Enjuague ½ taza de lentejas , quite las piedras o escombros y colóquelas en una jarra de germinación u otro  recipiente de germinación .
  2. Agregue 2-3 tazas de agua, llenando el frasco tres cuartos lleno; cubra el frasco con una  pantalla de brotación  o una  tapa de malla de brotación . Remojar las lentejas al menos 8 horas o toda la noche.
  3. Drene y enjuague las lentejas a fondo.  Invierta el frasco sobre un tazón en ángulo para que las lentejas se drenen mientras permite que circule el aire .
  4. Repita el enjuague y el drenaje 2-3 veces por día hasta que aparezcan colas de brotes. Pruebe los brotes (no las lentejas) diariamente ; interrumpa el enjuague y el drenaje cuando los brotes hayan alcanzado la longitud deseados.

Guarde los germinados en el refrigerador hasta por 1 semana.

Mantenimiento

Mantenga las lentejas uniformemente húmedas. Las lentejas son más tolerantes a la sequía que otros frijoles. No riegue las lentejas una vez que las vainas hayan comenzado a secarse. Agregue compost envejecido a las camas de siembra antes de sembrar. Cubra las lentejas con té de compost cuando las plantas midan 5 pulgadas de alto y nuevamente en la floración.

Patatas, pepinos, ajedrea de verano son plantas compañeras. Evite plantar lentejas con cebolla o ajo.

Apoye las lentejas con un enrejado bajo. Sin un enrejado, las lentejas deben colocarse a 5 pulgadas de distancia para garantizar una amplia circulación de aire. Proteja los cultivos tempranos de las plagas y las heladas con cubiertas de hileras.

Los pulgones pueden atacar las lentejas. Controle los pulgones pellizcando las áreas infestadas o sáquelos de la planta con una explosión de agua. Los gorgojos pueden atacar las lentejas; eliminar y destruir las plantas infestadas. Rotar los cultivos para evitar infestaciones repetidas.

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