Skip to content

Etapas de crecimiento del tomate

23 abril, 2020
Etapas de crecimiento del tomate
Conocer como crece y se desarrolla el tomate es importante al cultivar esta fruta.

Para cultivar tomates sanos y sabrosos, es esencial comprender el desarrollo típico de las plantas de tomate, así como los requisitos de jardinería vinculados a cada una de las cuatro etapas.

5 etapas de crecimiento de la planta de tomate

Etapa 1 – Germinación

  • Tiempo : 5 a 10 días

El ciclo de vida comienza cuando el embrión dentro de la capa de semillas cobra vida por la presencia de calor y humedad. Un brote fuerte y puntiagudo, llamado radícula, que pronto se desarrolla en la raíz, emerge de la cubierta de semillas y gira hacia abajo en busca de humedad y nutrientes.

semillas de tomate germinando
semillas de tomate germinando en mini contenedores

 Las plantas endurecidas pronto desarrollan venas moradas en sus hojas. Las plantas jóvenes seleccionadas para trasplante deben tener 6 a 10 pulgadas de alto con varios conjuntos de follaje temprano.

Etapa 2 – Desarrollo de la planta

  • Tiempo : de 20 a 40 días

Durante las primeras semanas de la planta de tomate en el suelo, gran parte de su energía se utiliza para crear nuevas hojas y raíces. Durante la etapa II, las plantas jóvenes crecerán rápidamente, y su tamaño se duplicará cada dos semanas. Una vez que la planta de tomate tenga entre 12 y 18 pulgadas de alto, con 10 a 13 hojas, comenzará a desarrollar nuevos tallos y eventualmente capullos florales. En este punto, si está cultivando una variedad indeterminada, que continúa produciendo ramas y frutos hasta la primera helada, instale estacas, enrejados o jaulas para sostener las plantas.

Etapa 3 – Floración

  • Tiempo de floración : 60 a 80 días desde la siembra.
floración de la planta de tomate
floración de la planta de tomate

En la etapa III, la planta de tomate sufre un cambio profundo. Las variedades determinadas, que producen un número determinado de tallos, flores y frutos, se desarrollan de manera diferente a las plantas indeterminadas. Después de un crecimiento temprano en su mayoría de follaje y algunas frutas, se produce un flujo de flores, que finalmente producirá el resto de los tomates de la planta.

Las plantas indeterminadas continuarán arrojando nuevas ramas y brotes laterales, que deben eliminarse para ayudar a canalizar la energía hacia el desarrollo de tallos principales fuertes. Una vez que aparecen las primeras flores, las plantas se pueden atar a sus estructuras de soporte. Las temperaturas extremas pueden afectar el desarrollo en esta etapa, dando como resultado una pobre polinización, caída de flores y poca fruta.

Etapa 4 – Fructificación

  • Tiempo de fructificación: 90 a 120 días desde la siembra.
frutos de la planta de tomate
inicio de fructificación de la planta de tomate

Si todo va bien, la etapa IV provoca el desarrollo de los primeros frutos. Independientemente del color maduro final del tomate, las frutas jóvenes son todas verdes. A medida que el tomate crezca durante los próximos 40 a 50 días, permanecerá verde. Solo cuando alcance su tamaño maduro, el pigmento de la fruta de tomate comenzará a cambiar. El verde se aclarará y eventualmente se volverá naranja, rosa, rojo o amarillo, dependiendo del cultivar. El tiempo requerido desde la siembra hasta la cosecha varía de 45 a 80 o más días, con un promedio de las variedades rojas de tamaño medio del cultivo principal que maduran y completan el desarrollo en 70 días.

Etapa de crecimiento
Duración de la etapa (días)
Edad de la planta (días)
Plantación
1
1
Vegetativo
14
15
Primera floración
15
30
Conjunto de primeros frutos
10
40
Crecimiento de la fruta
20
60
Comienzo de la cosecha –
hasta el final de la última cosecha
21-145
81-210

Etapa 5 – Desarrollo del fruto

maduración de la fruta de tomate
maduración de la fruta de tomate

Después del crecimiento final de la fruta de tomate, la fruta madura durante un período de 45 a 70 días, dependiendo de la variedad, el clima y las condiciones de crecimiento. El fruto continúa creciendo hasta la etapa de madurez verde.
e observan tres etapas de desarrollo de la fruta.

La maduración ocurre cuando la fruta cambia de color de verde claro a blanquecino, rosa, rojo y finalmente rojo oscuro o naranja. Dependiendo de la distancia y el tiempo de comercialización, la cosecha puede ocurrir en cualquier momento entre la etapa de rosa a rojo oscuro, las etapas posteriores producen fruta más sabrosa.

Etapas de maduración de la fruta.
Etapa
Descripción
Verde
Aparecen manchas rojas en la piel de la fruta.
Rosado
El tomate se vuelve rosa, aún no está listo para el consumo.
rojo
El tomate es rojo y completamente maduro para el consumo.

Ver más

Este artículo fue actualizado por última vez el mayo 24th, 2020 - 06:33 pm

¡Suscríbete a nuestro boletín!

    Etiquetas: