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Ruibarbo : siembra , cultivo , cuidados y cosecha de ruibarbo

19 diciembre, 2019
El ruibarbo se cultiva en los campos entre dos y tres años antes de que esté listo para ser cosechado

El ruibarbo es un vegetal perenne, aunque generalmente se usa como fruta en postres y mermeladas. Aquí se explica cómo plantar, cultivar y cosechar su propio ruibarbo en su huerto.

De la planta de ruibarbo, solo se comen los tallos. Estos tienen un rico sabor agrio. Las hojas de la planta de ruibarbo son venenosas, así que asegúrese de no ingerirlas. El ruibarbo es fácil de cultivar, pero necesita un clima fresco para prosperar.

Plantación

De la planta de ruibarbo, solo se comen los tallos. Estos tienen un rico sabor agrio. Las hojas de la planta de ruibarbo son venenosas, así que asegúrese de no ingerirlas. El ruibarbo es fácil de cultivar, pero necesita un clima fresco para prosperar.

  • Antes de plantar, elimine todas las malas hierbas perennes.
  • Elija un sitio bien drenado, fértil y preferiblemente a plena luz del sol. El ruibarbo funciona mejor cuando la temperatura promedio cae por debajo de 40ºF en invierno y por debajo de 75ºF en verano.
  • Plante coronas de ruibarbo de un año a principios de la primavera tan pronto como el suelo sea viable, cuando las raíces aún estén inactivas y antes de que comience el crecimiento o las plantas comiencen a salir.
  • El ruibarbo también se puede plantar en el otoño después de que se haya establecido la latencia.
  • Excave agujeros grandes del tamaño de una cesta de bushel Espacie las plantas de ruibarbo a unos 4 pies de distancia y siembre las raíces de 1 a 2 pulgadas debajo de la superficie del suelo.
  • Asegúrese de mezclar compost, estiércol podrido o cualquier cosa con alto contenido de materia orgánica en el suelo. Las plantas de ruibarbo son alimentadores pesados ​​y necesitan esta materia orgánica. No agregue un fertilizante químico al plantar ruibarbo o durante el primer año de crecimiento. El contacto directo con nitratos puede matar sus plantas de ruibarbo.
Coronas de ruibarbo listas para ser plantadas y cultivadas

Cuidados

  • Cubre generosamente con una capa gruesa de paja y estiércol de vaca para proporcionar nutrientes a la planta, retener la humedad y desalentar las malas hierbas.
  • Riega bien tu planta. Necesita suficiente humedad durante el verano.
  • Retire los tallos de las semillas tan pronto como aparezcan.
  • Después de la primera helada de primavera, aplique un poco de fertilizante con alto contenido de nitrógeno (25-3-3 o 10-6-4) cuando el suelo se descongele o se haya descongelado, para que el fertilizante caiga al suelo y no Dañar las raíces.
  • Los insectos y las enfermedades no molestarán a las plantas de ruibarbo siempre que mantenga las plantas libres de malezas.
  • Excavar y partir las raíces de ruibarbo cada 3 a 4 años. Divida cuando las plantas estén inactivas a principios de primavera (u otoño).

Cosecha / Almacenamiento

  • No coseche tallos durante la primera temporada de crecimiento para que sus plantas puedan establecerse.
  • Coseche los tallos cuando tengan de 12 a 18 pulgadas de largo. Generalmente después de 3 años, el período de cosecha dura de 8 a 10 semanas. Si los tallos se vuelven delgados, deje de cosechar; Esto significa que las reservas de alimentos de la planta son bajas.
  • Agarra la base del tallo y sácalo de la planta con un suave giro. Si esto no funciona, puede cortar el tallo en la base. ¡Asegúrese de descartar las hojas!
  • Siempre deje al menos 2 tallos por planta para garantizar la producción continua. Puede tener una cosecha abundante por hasta 20 años sin tener que reemplazar sus plantas de ruibarbo.
  • Después del tiempo de cosecha, los tallos pueden morir. Simplemente elimine todos los restos de plantas. Una vez que el suelo se congele, es mejor cubrir el ruibarbo con 2 a 4 pulgadas de mantillo, preferiblemente compost bien podrido; Al agregar nitrógeno al suelo, está preparando las plantas de ruibarbo para una buena temporada de primavera.
Cosecha: Tallos de ruibarbo
Cosecha: Tallos de ruibarbo

Plagas

El curculio del ruibarbo, Lixus concavus , es un gorgojo . El ruibarbo es un huésped, el daño es visible principalmente en las hojas y los tallos, con gummosis y sitios de alimentación y / o puesta de huevos ovales o circulares. 

Algunos animales como roedores puede desenterrar y comer raíces de ruibarbo en la primavera, ya que los almidones almacenados se convierten en azúcares para el nuevo crecimiento del follaje.

Variedades recomendadas

  • Variedades de ruibarbo rojo, que son más tiernas. Algunos incluyen ‘Valentine’, ‘Crimson Cherry’ y ‘Canada Red’.
Nombre botánico Rheum rhabarbarum
Tipo de planta Vegetal
Exposición solar Pleno sol
Tipo de suelo Suelos ácidos
PH del suelo pH 6.0-6.8
Tiempo de floración
Color de la flor
Zonas de resistencia
Características especiales
cultivo masivo de ruibarbo

Preguntas frecuentes

¿Dónde crece mejor el ruibarbo?

Cultive ruibarbo a pleno sol, en un suelo rico y ligeramente húmedo. En las regiones cálidas, plantar ruibarbo donde obtendrá algo de protección contra el sol de la tarde. El ruibarbo no prosperará en un lugar empapado, donde será susceptible a la pudrición de la raíz, uno de los pocos problemas que el ruibarbo puede encontrar.

¿Cuánto tiempo tarda el ruibarbo en crecer?

Suelo, plantación y cuidado. Una verdadera planta perenne de ruibarbo puede producir cosechas de 5 a 8 años o más. Una vez que se establecen las plantas, no se trasplantan fácilmente, así que elija su sitio de plantación con cuidado.

¿Cómo cuidar las plantas de ruibarbo?

A medida que aparecen tallos de flores en el ruibarbo en crecimiento , retírelos de inmediato para que no le roben nutrientes a la planta . Asegúrese de regar las plantas durante el clima seco; el ruibarbo no tolera la sequía.

¿Cuál es el mejor fertilizante para el ruibarbo?

El año después de la siembra, es una buena idea para fertilizar sus cultivos de ruibarbo a principios de primavera, antes de que la planta comienza a brotar de manera significativa. Use un fertilizante para todo uso : una fórmula 10-10-10 funciona bien. El compost o estiércol bien podrido también funciona bien como fertilizante .

¿Se puede cultivar ruibarbo a partir de un tallo?

Las plantas cultivadas a partir de semillas no deben cosecharse durante 2-3 años. La excepción es el ruibarbo cultivado como anual. El ruibarbo cultivado a partir de un tallo de la raíz se puede cosechar moderadamente después de la primera temporada de crecimiento , aunque es mejor esperar hasta después de que comience la segunda temporada de crecimiento.Quite los tallos grandes y abonelos.

¿El ruibarbo crece bien en suelo ácido?

El ruibarbo es bastante tolerante con la acidez del suelo, pero se desarrolla mejor en suelos ligeramente ácidos o moderadamente ácidos . El cultivo puede tolerar un pH del suelo tan bajo como 5.0; sin embargo, los rendimientos máximos se alcanzan a un pH de 6.0 a 6.8.

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Este artículo fue actualizado por última vez el diciembre 26th, 2019 - 06:43 am

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